In het Engels je eten bestellen, terwijl je gewoon in Nederland bent. Het overkwam uw ribtesters bij steakhouse Los Amigos in Amsterdam. Dit Argentijnse restaurant zit op de hoek van de regulierdwarsstraat, tegenover ‘Diner et Danser La Cage’.

Fusionrestaurants. You hate them, or you love them. Doorgaans ben ik van de eerste categorie, al mag je dat als culinair journalist natuurlijk nóóit zeggen. Loungemuziek, hippe banken en gerechten als biologisch gestoofde vis en gegratineerde appelsla vind ik allemaal… Read more ›