Archive for Noord-Holland

Los Amigos – Amsterdam

In het Engels je eten bestellen, terwijl je gewoon in Nederland bent. Het overkwam uw ribtesters bij steakhouse Los Amigos in Amsterdam. Dit Argentijnse restaurant zit op de hoek van de regulierdwarsstraat, tegenover ‘Diner et Danser La Cage’. Continue reading »

Posted in Noord-Holland | 1 Comment

El Caballo – Bodegraven

onbeperkt spareribs El CaballoBodegraven, van oorsprong bekend om haar kaashandel, z’n karaktistieke pakhuizen en florerende shampoomerk. Maar nog niet om z’n spareribs: het Noord-Hollandse stadje kwam tot vandaag zelfs niet voor op de website van SpareribsTest, wat op zich al opmerkelijk is. De echte spareribsliefhebber kan in Bodegraven echter zijn lol op. Voorbij de molen en de bierwinkel, zit aan een smal zijweggetje van de Dorpstraat het Argentijnse restaurant El Caballo, een meer dan prima plek voor wie het liefst meerdere stukjes vlees wegschrobbelt. Op één avond. Continue reading »

Posted in Noord-Holland | Leave a comment

Havenrestaurant De Lunch – Volendam

thumb_volendamOmdat we onze liefde voor Nick Schilder, Simon Keizer, Kees Tol en co nooit onder stoelen of banken hebben gestoken, besloten uw RibTesters een lang weekend door te brengen in het mekka van de Nederlandse meezinger, het palingparadijs mét bijbehorende sound: Volendam. Er werd vanzelfsprekend iedere dag vis gegeten, maar op de laatste avond kon uw recensent het niet laten om de lokale spareribs van Havenrestaurant De Lunch aan een smaaktest te onderwerpen. Continue reading »

Posted in Noord-Holland | 143 Comments

Oh oh, Mamma Mia – Nieuw Vennep

getcontent“Soms zit het tegen en soms… zit het mee”, zo begint Theo Westgeest zijn recensie over Oh oh, Mamma Mia in Nieuw Vennep. Spannender dan dat begint wordt het niet. Wil je weten wat hij er verder van vond? Lees verder. Een verhaal over een vroege wekker, een spareribsuitwisselingsprogramma en een opgeblazen auto.

Continue reading »

Posted in Nieuws, Noord-Holland | 5 Comments

The Pancake Corner / Satellite Sports Café – Amsterdam

The Pancake CornerJuist. U leest het goed. The Pancake Corner. Een pannenkoekenrestaurant. Zelfs daar kun je tegenwoordig spareribs eten. Het is bijna onvoorstelbaar. En dat dan ook nog op een bijzonder mooie locatie. Het lijkt een ideale combinatie. Maar nee, The Pancake Corner valt tegen. Erg tegen. Continue reading »

Posted in Noord-Holland | 12 Comments

Het Wapen van Egmond – Egmond aan Zee

Wapen van EgmondIn een badplaats waar gerechten als gebraden slibtong, gebakken mosselen en Hollandse garnalen hoogtij vieren in de horeca is een ouderwets vleesgerecht als spareribs een exclusiviteit. Dat een door de plaatselijke bevolking zeer gerenommeerd etablissement dit gerecht op de kaart heeft staan, mag dan ook oprecht uniek worden genoemd. Een reden om de visboer eens over te slaan en een kijkje te nemen in Het Wapen Van Egmond. Continue reading »

Posted in Noord-Holland | 154 Comments

Café De Gooth – Haarlem

“Ik ben altijd een beetje huiverig om in cafés te eten’’, zo vertrouwde tafelgenoot V. mij aan de vooravond van een nieuwe ribtest toe. ”Ik vraag me toch af hoe dat eten bereid wordt. Ik denk altijd: dat kan niet goed zijn.’’ Toch moest de beste man eraan geloven, want de ribs van Café de Gooth in Haarlem moesten op een troosteloze woensdagavond uitgebreid getest worden. Voor 10,80 euro onbeperkt vreten; het klinkt aantrekkelijk, maar helaas kreeg V. gelijk. Continue reading »

Posted in Noord-Holland | 14 Comments

Restaurant ConFusion – Amsterdam

ConfusionFusionrestaurants. You hate them, or you love them. Doorgaans ben ik van de eerste categorie, al mag je dat als culinair journalist natuurlijk nóóit zeggen. Loungemuziek, hippe banken en gerechten als biologisch gestoofde vis en gegratineerde appelsla vind ik allemaal mooi en prachtig, maar niet romantisch. En ik ben een romantische ziel, vandaar. Goed, ik wilde nog wel een poging wagen, dus begaf ik me naar Restaurant ConFusion in Amsterdam. Temeer, omdat de spareribs er maar 9.50 euro kosten. Continue reading »

Posted in Noord-Holland | 5 Comments

Café de Linde – Haarlem

Cafe De Linde HaarlemHet blijft altijd een discussie onder ribtesters wat nou handiger/lekkerder is: veel kleine stukken rib, of een zo groot mogelijke ‘strook’ met botten. Die laatste ziet er qua uiterlijk natuurlijk beestachtig uit: niets is mannelijker dan een halve meter lang stuk vlees weg te schransen. Toch zitten daar ook wel degelijk nadelen aan, zo ondervond SpareribsTest.nl in Haarlem, in het dartcafé De Linde. Continue reading »

Posted in Noord-Holland | 131 Comments

Miami – Hilversum

bezorgtestthumb.jpgHet is natuurlijk een waar genot om in een gezellig, pittoresk restaurantje te genieten van een goede portie spareribs, dat weten we allemaal. Maar soms laat de drukke agenda van een professioneel ribtester het niet toe om z’n wekelijkse bordje spareribs in een restaurant te nuttigen. Continue reading »

Posted in Noord-Holland | 6 Comments
  • Advertenties


    Pro-tip:
    www.autodoc.nl.
  • Uw restaurant ook een spareribstest?

    Zelf ook weleens ergens heerlijke spareribs gegeten of ben je benieuwd wat de deskundige redactie van uw spareribs vindt? Mail de redactie en wie weet wordt jouw restaurant getest! mail [a] spareribstest.nl.

    Samenwerking?
    Adverteren of mogelijke blog-content? adverteren [a] spareribstest.nl
  • Spareribs levensvraag

    Welke spareribs vind u het lekkerst?

    View Results

    Loading ... Loading ...
  • Recensies per provincie

Swedish Greys - a WordPress theme from Nordic Themepark.