“Geen pen gevonden nog, die woorden kent voor wat ik voel”, zongen Neerlands bekendste troubadours Acda en de Munnik ooit. Vaak is het als recensent gemakkelijker om iets af te zeiken dan om complimentjes te geven. Toch is het deze keer andersom. Wat een ongelofelijk gore zooi bij snackbar Paulus. Eigenlijk volstaat een kort ‘gadverdamme’ al. Lees verder »

Ooit had de redactie van SpareribsTest.nl wilde plannen om een lijst bij te houden van horecagelegenheden met slechte namen. Enkele voorbeelden: Chinees restaurant ‘De Chinese Muur’, Grieks eetcafé ‘Delphi’ en Belgische snackbar ‘De Frietkot’.
Van dit initiatief is bijzonder weinig terecht gekomen, maar nadat we ons portie ribs bij Snackbar ‘Excellent Snacks’ bestelden, hebben we een Excelbestandje aangemaakt met als titel: “Gebrek-aan-creativiteit-hebbende- etablissementen.” Nu maar hopen dat de spareribs wel met een beetje originaliteit zijn klaargemaakt.
Lees verder »

Nieuwe testers gesignaleerd! De Gelderse vriendengroep El Duderino’s gaat maandelijks op zoek naar de lekkerste spareribs in het oosten van het land. Op maandag 22 december at het stel een hapje in Apeldoorn, bij de Farmer’s Steakhouse. “Zeker geen afrader”, aldus Willem Mulderij van El Duderino’s. Lees verder »

Wat er nog miste aan de lijst van recensies, is een er één uit onder meer Gelderland. Daarbij had ik al heel lang een afspraak staan met mijn schoonmoeder om uit eten te gaan. Een mooie gelegenheid dus om beide te combineren en spareribs te testen in het gezellige Arnhem. Lees verder »