El Caballo – Bodegraven

onbeperkt spareribs El CaballoBodegraven, van oorsprong bekend om haar kaashandel, z’n karaktistieke pakhuizen en florerende shampoomerk. Maar nog niet om z’n spareribs: het Noord-Hollandse stadje kwam tot vandaag zelfs niet voor op de website van SpareribsTest, wat op zich al opmerkelijk is. De echte spareribsliefhebber kan in Bodegraven echter zijn lol op. Voorbij de molen en de bierwinkel, zit aan een smal zijweggetje van de Dorpstraat het Argentijnse restaurant El Caballo, een meer dan prima plek voor wie het liefst meerdere stukjes vlees wegschrobbelt. Op één avond.

El Caballo dus, het adres voor hoge kwaliteit steaks en spareribs. Tenminste, dat hopen we. De website van het restaurant belooft ‘ een gezellige Argentijnse sfeer met kaarslicht’ en voor zulke beloften zijn we bij SpareribsTest nu eenmaal gevoelig. Entourage is immers de krent in de pap, de kers op de spreekwoordelijke taart en ga zo maar door.

De intimiteit van een kaars doet soms wonderen en maakt een slechte rib soms nét iets behapbaarder. Wat we aantreffen bij El Caballo heeft vooral veel weg van een houten blokhut. Kaarslicht ontbreekt, echte Argentijnse sfeerelementen vallen nauwelijks op. Een kniesoor die daar op let; ondergetekende is overigens ook geen kenner van de Argentijnse cultuur, belangrijker zijn de spareribs.

Kies je voor onbeperkt spareribs eten, wat een bezoeker van deze webzijde ongetwijfeld doet, dan biedt El Caballo vier keuzemogelijkheden: met pittige tomatensaus, knoflook, ananas marinade (?!) en de zoete spareribs. Kortom: de keuze is vrij ruim.

Uw recensent ging daarom met een lege maag op pad en testte – ja, echt – zes stukken vlees in alle beschikbare smaken, waarbij direct de snelheid van het serveren opviel. De gemiddelde tijd tussen bestelling en de eerste hap ligt op zo’n 10 minuten en bij de eerste ronde wordt het vlees met friet en salade geserveerd.

De spareribs zijn van een ruim voldoende kwaliteit. Het malse vlees komt gemakkelijk van de ribbetjes af en het meeste vlees is goed bereid. Dat wil zeggen: mals en op goede temperatuur. Naar mate de avond verstreek, passeerden ook wat minder malse stukjes de revue. Of beter gezegd: sommige stukjes vlees waren soms wat taai. Geen ramp, de bereiding van het vlees was meestal goed, al zorgde vooral de marinade in de meeste gevallen voor de grootste smaakbeleving. Aanraders: de Costillas El Caballo (met zoete marinade) en de Costillas a la Mexicano (met pittige tomatensaus).

De complimenten overigens voor El Caballo uit Bodegraven: het restaurant maakt niet gebruik van een fair use policy, zoals dat bijvoorbeeld geldt voor telecomproviders die onbeperkt internet aanbieden. Onbeperkt blijkt bij dit Argentijnse etablissement ook echt onbeperkt, ook na het eten van zes klompen vlees.

De serveerster ging die avond zelfs nog even op de fiets naar de winkel omdat het aantal biertjes die avond aan de tafel van ondergetekende niet aan te slepen was. Dat noemen wij bij SpareribsTest nou ‘een stukje klantgerichtheid’. Overigens heeft El Caballo een uitgebreide menukaart, dus zelfs de liefhebber van verse vis, een Argentijnse tournedos of een entrecote komt aan zijn trekken.

Conclusie recensie El Caballo – Bodegraven
Onbeperkt vlees eten voor 17,50 euro, daar zijn we gek op. Voor de bezoeker met een kleine maaginhoud misschien minder voordelig, maar voor de Bourgondiër een ware beleving. Bij SpareribsTest hebben we het qua smaak en prijs weleens slechter getroffen.

Cijfers
Smaak: 7,5
Bijgerechten: 6,5
Ambiance: 7
Marinade: 8,5
Malsheid: 7
Prijs/kwaliteit: 8,5

Eindcijfer: 7,5

El Caballo Bodegraven Bodegraven El Caballo El Caballo onbeperkt Spareribs


Adres El Caballo
El Caballo
Bouwsteeg 6
2411 AB Bodegraven
http://www.doscaballos.nl/

Posted in Noord-Holland and tagged . Bookmark the permalink. RSS feed for this post. Trackbacks are closed.

83 Responses to El Caballo – Bodegraven

  1. I visited multiple web pages however the audio quality for audio songs present at this website is really wonderful.

  2. Incredible points. Sound arguments. Keep up the amazing spirit.

  3. Quest Bars says:

    Thanks for finally talking about >El Caballo – Bodegraven | SpareribsTest.nl
    <Liked it!

  4. It’s amazing in support of me to have a web site, which
    is useful for my knowledge. thanks admin

  5. Sling TV says:

    I think this is one of the most important information for me.
    And i’m glad reading your article. But want to
    remark on some general things, The web site style is perfect, the articles
    is really nice : D. Good job, cheers

  6. I have to thank you for the efforts you’ve put in penning
    this blog. I am hoping to see the same high-grade blog
    posts from you in the future as well. In truth, your creative writing abilities has motivated me to get my own blog now ;
    )

  7. Sling TV says:

    hello!,I love your writing so a lot! percentage we communicate extra about your post on AOL?
    I require an expert in this space to solve my problem.
    May be that’s you! Taking a look ahead to look you.

  8. Sling TV says:

    Please let me know if you’re looking for a article writer for your site.
    You have some really good posts and I believe I would be
    a good asset. If you ever want to take some of the load off, I’d really like
    to write some material for your blog in exchange for a link
    back to mine. Please blast me an e-mail if interested.
    Many thanks!

  9. I like the helpful information you supply on your articles.

    I’ll bookmark your blog and test again right here regularly.
    I am quite certain I’ll be told many new stuff right here!

    Good luck for the following!

  10. I read this paragraph fully about the comparison of most up-to-date and
    earlier technologies, it’s awesome article.

  11. Hey! This post couldn’t be written any better! Reading
    this post reminds me of my good old room mate! He always kept talking about this.
    I will forward this write-up to him. Fairly certain he will have
    a good read. Thank you for sharing!

  12. Sling TV says:

    An outstanding share! I have just forwarded
    this onto a friend who was conducting a little research on this.
    And he actually ordered me dinner due to the fact that I found it for him…
    lol. So allow me to reword this…. Thanks for
    the meal!! But yeah, thanx for spending the time to discuss this
    issue here on your blog.

  13. Sling TV says:

    These are actually impressive ideas in about blogging.
    You have touched some fastidious things here.
    Any way keep up wrinting.

  14. Sling TV says:

    Nice weblog here! Also your site lots up fast! What web host are you the use of?
    Can I am getting your associate hyperlink for your host?

    I wish my web site loaded up as quickly as yours lol

  15. Sling TV says:

    Hmm it seems like your blog ate my first comment
    (it was extremely long) so I guess I’ll just sum it up
    what I had written and say, I’m thoroughly enjoying your blog.
    I as well am an aspiring blog blogger but I’m still new to
    the whole thing. Do you have any helpful hints for beginner blog writers?
    I’d genuinely appreciate it.

  16. Sling TV says:

    Great blog! Do you have any helpful hints for aspiring writers?
    I’m hoping to start my own website soon but I’m a little
    lost on everything. Would you recommend starting with a free
    platform like WordPress or go for a paid option? There are so
    many choices out there that I’m totally confused ..
    Any ideas? Thank you!

  17. Sling tv coupons and promo codes for november 2018
    Nice post. I learn something totally new and challenging on websites I stumbleupon everyday.

    It’s always exciting to read content from other authors and practice something from other sites.
    sling tv coupons and promo codes for november 2018

  18. Right now it seems like Expression Engine is the top
    blogging platform out there right now. (from what I’ve read) Is that what you’re using on your blog?

  19. Sling tv coupons and promo codes for november 2018

    Howdy very cool web site!! Man .. Excellent ..
    Amazing .. I’ll bookmark your site and take the feeds also?
    I am satisfied to search out so many helpful info right here within the
    post, we want work out extra techniques in this regard,
    thank you for sharing. . . . . . Sling tv coupons and promo codes for november
    2018

  20. Good information. Lucky me I found your blog by accident (stumbleupon).

    I’ve saved it for later!

  21. Very quickly this site will be famous amid all
    blogging and site-building people, due to it’s fastidious posts

  22. We stumbled over here different web address and thought I
    might as well check things out. I like what I see so now i’m following you.
    Look forward to looking into your web page yet again.

  23. Can I simply just say what a relief to discover somebody
    who actually knows what they are discussing over the internet.

    You actually realize how to bring a problem to light and make it important.

    More and more people have to check this out and understand this side of your story.
    I was surprised you’re not more popular given that you most certainly possess
    the gift.

  24. You could definitely see your expertise within the work you write.
    The arena hopes for even more passionate writers such as you who are not afraid to mention how they believe.
    At all times follow your heart.

  25. Good site you have here.. It’s difficult to find quality writing
    like yours these days. I really appreciate individuals like you!
    Take care!!

  26. Hello! I just would like to offer you a huge thumbs up for your great info you have here on this post.
    I will be returning to your website for more soon.

  27. It’s great that you are getting ideas from this paragraph as well as
    from our discussion made here.

  28. Hello There. I found your blog the use of msn. That is a very neatly written article.
    I’ll be sure to bookmark it and come back to learn more of your useful information. Thanks for the post.
    I will certainly return.

  29. PETE JENSON: Two defeats in four games has left major question marks over Real Madrid manager Zinedine Zidane. Here, Sportsmail looks at the five biggest problems facing the club. Goal-shy, riddled with injuries and confused tactics… what’s going wrong at Real Madrid and why Zinedine Zidane could be axed next summer

  30. school blog says:

    I will right away grab your rss as I can’t find your e-mail subscription link or newsletter service. Do you’ve any? Kindly let me know in order that I could subscribe. Thanks.

  31. Hi there, You have done a fantastic job. I’ll certainly digg it and personally recommend to my friends.
    I am confident they’ll be benefited from this web
    site.

  32. Sling TV says:

    WOW just what I was looking for. Came here by
    searching for Sling TV

  33. Really wonderful information can be found on site . “That is true wisdom, to know how to alter one’s mind when occasion demands it.” by Terence.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Advertenties


    Pro-tip:
    www.autodoc.nl.
  • Uw restaurant ook een spareribstest?

    Zelf ook weleens ergens heerlijke spareribs gegeten of ben je benieuwd wat de deskundige redactie van uw spareribs vindt? Mail de redactie en wie weet wordt jouw restaurant getest! mail [a] spareribstest.nl.

    Samenwerking?
    Adverteren of mogelijke blog-content? adverteren [a] spareribstest.nl
  • Spareribs levensvraag

    Welke spareribs vind u het lekkerst?

    View Results

    Loading ... Loading ...
  • Recensies per provincie

Swedish Greys - a WordPress theme from Nordic Themepark.