Lidl spareribs: “McEnnedy, The American Way”

lidlEigenlijk is het heel onnatuurlijk om spareribs in de winter te nuttigen. Het is toch bij uitstek het gerecht om in de zon op de barbecue te mieteren. Dat is echter niet zo gemakkelijk als men denkt. Met regelmaat zijn er ribfanaten die SpareribsTest.nl mailen met het verzoek eens een barbecue-gids op te stellen. Welnu, het lot wilde dat uw RibTester vorige week op het zonovergoten Texel niets anders heeft gedaan dan vlees omdraaien. We presenteren u: Lidl-spareribs.

In de barbecue-o-sphere zijn er twee soorten vlees: bevroren en ongevroren. Eerstgenoemde is makkelijker te bereiden, laatstgenoemde een stuk duurder. Aangezien er genoeg RibFans met een niet al te dikke portomonnee zijn, behandelen we hier de goedkope editie.

RibTV: Lidl-spareribs van TestImperium

Supermarktgigant Lidl heeft het Amerikaanse merk ‘McEnnedy’ groots ingekocht. Niet alleen spareribs, maar zelfs hele barbecue-sets van deze producent kunnen worden aangeschaft. Het moet dus haast wel te porren zijn. De ribs zijn ‘snel, makkelijk en lekker’, aldus de doos, waar naast het logo van McEnnedy ook nog het Vrijheidsbeeld pontificaal op is gedesigned.

De bereidingstijd is vanaf 5 minuten, maar spareribs in de magnetron zijn nooit een succes. Dit moet je dus op een korreltje zout nemen. Op de barbecue zijn ze na een goed kwartier klaar om te verorberd te worden. Draai ze wel met regelmaat om, want anders is je vlees – afhankelijk van je barbecue – al snel zwartgeblakerd.Hatim Texel

De ribs van Lidl zijn goed van smaak, goed van kleur en goed gemarineerd. Er valt weinig te klagen. De hoeveelheid vet is beperkt, en de prijs ligt opvallend laag: 4,89 voor 800 gram aan ribbetjes. Daar kun je met zijn drieën goed van eten. Ten minste, dat konden wij op Texel, waar het trouwens stikt van de onbeperkt spareribsrestaurants. Tip: ga niet naar Hatim.

Daar kun je weliswaar voor 15,95 euro schransen (+ 1 bier gratis), maar daar smaakte de 5 soorten vis – op Texel moet je een ‘lekker visje eten’ – zo ongelofelijk goor, dat de spareribs amper beter kunnen zijn. Maar dat is slechts een vermoeden.

Terug naar het bourgondische ribvlees van McEnnedy. Iedere barbecueleek kan deze spareribs zonder al teveel moeite klaar maken. Een extra sausje is geen overbodige luxe, maar geen must. Het vlees komt makkelijk van het bot, en is zeker niet taai. Rob Geus van de Smaakpolitie zou er vrolijk van worden.

Conclusie: de Lidl-spareribs zijn een absolute hit. Zeker voor die prijs.

Cijfers
Malsheid: 8
Smaak: 8,5
Marinade: 9
Bijgerechten: n.v.t.
Ambiance: n.v.t.
Prijs/kwaliteitverhouding: 8,5

Totaal: 8,5


mcennedy spareribsLidl lidl ribs

Lidl heeft vestigingen door heel het land.
www.lidl.nl

Posted in Supermarkt. Bookmark the permalink. RSS feed for this post. Both comments and trackbacks are currently closed.

155 Responses to Lidl spareribs: “McEnnedy, The American Way”

  1. Leuk stukje! ga ze ook es proberen!! grtz Frans

  2. Joppe says:

    lekker waren ze zeker, ik ben getuige!

  3. Max. says:

    Aah Dhr. de Gram
    Ze zien er prima uit kreeg gelijk honger.
    ik moet presoonlijk zeggen dat wij ze ook wel hebben gehad en altijd prima van smaak waren 🙂

    Gegroet. dhr. de Groot

  4. Mark says:

    Nou ik heb ze ook gehad maar heb na 2 stukjes mijn buik vol van de ribs. 🙁

  5. Bob says:

    Kan me hier totaal niet in vinden. Ik ben een echte liefhebber eet in veel restaurants spareribs maar dit was echt niks. Proef geen marinade alleen een wat zoute smaak. Het vlees is taai en komt zeker niet makkelij van het bot. 1 keer maar nooit weer!!

  6. Ruben says:

    Na het lezen van deze recensie moet er toch iets van mijn hart. Hoewel ons negatieve recente verleden met de Duitsers moet ik bekennen toch een groot van te zijn van dit, mijns inziens, prachtige land. Zo ook de collectie spareribs bij de Duitse Lidl. In de zommer hebben zij spareribs (per +/- 800 gram) zwaar gemarineerd van de grillmeister serie in sealzak. Vooral de hot uitvoering daarvan is een absolute aanrader. Dus mijn tip is: spraribstest.nl even de grens over en geniet van deze vlezige ribben.

  7. Rinus says:

    Helaas is de kwaliteit sterk achteruit gelopen. Mijn laatste drie aankopen waren vet en slecht van smaak.

    Beer / urine lucht de laatste keer. Deze weggegooid

  8. LucySD says:

    Yooo, ik was laatst in oosterwolde, en wauw.. ik zat lekker te smoken en die ribs er bij.. smaakte goed tbh ga straks ook nog even wat trippen daar zullen ze ook wel van pas komen.

    Goeie ribs!

  9. theribsmaster says:

    vind dit egt de grootste bullshit als je vn spare ribs houd en t vaak eet zijn die dinge uit zown doos egt niet te vreten smaakt naar zout en is niet meer goed te krijgen naar mijn zin verpeste ribs die zijn ingevroren egt zonde dat een dr mensen zijn die dit als goed beschouwen :S

  10. ribjes says:

    Nou ik vind ze ook erg smerig. Enorm vet, echt vies en plakkerig vet!! Weggegooid..

  • Advertenties


    Pro-tip:
    www.autodoc.nl.
  • Uw restaurant ook een spareribstest?

    Zelf ook weleens ergens heerlijke spareribs gegeten of ben je benieuwd wat de deskundige redactie van uw spareribs vindt? Mail de redactie en wie weet wordt jouw restaurant getest! mail [a] spareribstest.nl.

    Samenwerking?
    Adverteren of mogelijke blog-content? adverteren [a] spareribstest.nl
  • Spareribs levensvraag

    Welke spareribs vind u het lekkerst?

    View Results

    Loading ... Loading ...
  • Recensies per provincie

Swedish Greys - a WordPress theme from Nordic Themepark.