Ooit had de redactie van SpareribsTest.nl wilde plannen om een lijst bij te houden van horecagelegenheden met slechte namen. Enkele voorbeelden: Chinees restaurant ‘De Chinese Muur’, Grieks eetcafé ‘Delphi’ en Belgische snackbar ‘De Frietkot’.
Van dit initiatief is bijzonder weinig terecht gekomen, maar nadat we ons portie ribs bij Snackbar ‘Excellent Snacks’ bestelden, hebben we een Excelbestandje aangemaakt met als titel: “Gebrek-aan-creativiteit-hebbende- etablissementen.” Nu maar hopen dat de spareribs wel met een beetje originaliteit zijn klaargemaakt.

De economische crisis heeft zijn weerslag op de horeca. Goedkoop eten is er haast niet meer bij. Excellent Snacks blijkt een verassende uitzondering op de regel. Voor 9,95 euro krijg je bij deze snackbar een uitgebreide mixedgrillschotel. Welk vlees je in die schotel wil hebben is aan jezelf: kip, spareribs, shaslick, kebab en shoarma behoren tot de mogelijkheden. Wij kozen voor de eerste twee en werden niet teleurgesteld.

De combinatie kip en spareribs blijkt een aangename. De door Excellent Snack goed gemarineerde stukjes kip zijn een welkome toevoeging op de normaal wat kale spareribs. De bijgeleverde whiskey- en knoflooksaus maken in combinatie met een vers pitabroodje het geheel af. De frites is aan de lauwe kant, maar smaakvol en voldoende gezout. De sla is heeft een lichte, frisse dressing en bedient de gezonde vleesliefhebber van de nodige vitaminen.

De bezorgtijd was aan de lange kant (75 minuten), maar de rijke smaak van de spareribs maakte dat zeker goed. Dat we wat gebrom aan de andere kant van de lijn kregen toen we na een uurtje wachten even besloten te bellen, nemen we maar op de koop toe.

Conclusie: Excellent Snacks mag dan een wat simpele naam zijn, het dekt wel de lading van hun eten. Een aanrader.

Cijfers
Malsheid: 7,3
Smaak: 8
Marinade: 8
Bijgerechten: 8,5
Ambiance: nvt
Prijs/kwaliteitverhouding: 8,5

Totaal: 8,1

Excellent Snacks
Raapopseweg 86
6824 DT Arnhem
026 - 4427744

Meer restaurants of snackbars uit Arnhem

Wat vind u van Excellent Snacks? Geef sterren!