Loading ...Oprichter van deze site, G.F., kwam vorige week maandag terug van een korte vakantie in het culinaire mekka Italie en dat was reden genoeg voor een etentje met zijn eetgrage partner. Als vaste bezoekers van snackbar de Neude in de Voorstraat (props voor de bitterballen & kipkluifjes aldaar, overigens) hadden we etablissement De Ommekeer al eens gespot, maar we hadden er nog nooit gegeten. Nadat G.F. erachter was gekomen dat deze tent onbeperkt spareribs voor €12,50 serveert op maandag en dinsdag, hadden wij geen keuze meer en besloten we het gezellig aandoende restaurant met een bezoekje te vereren.
Toen ik binnenkwam, zat G.F al in een soort knusse booth, die wel wat weg had van een bedstede, alleen dan zonder bed en met een tafeltje. Verder waren er ook nog een aantal buikige, brallende ballen aanwezig, die gelukkig ná hun spareribs verorberd te hebben het hazenpad kozen. Later schoof er nog een groepje thirty-somethings aan en ook twee vriendinnen kwamen een drankje doen. Het was vrij donker in De Ommekeer, wat de sfeer ten goede kwam. Enkel een paar strategisch geplaatste kaarsen voorkwam dat wij ons eten niet konden zien.
Dan de bediening. Bij binnenkomst werden wij al hartelijk welkom geheten door een kale man, die ons de menukaart toespeelde. Ik bestelde de tomaten-pestosoep en G.F. wilde deze eigenlijk ook, maar vroeg toch nog even wat de dagsoep was. Het bleek een rijkgevulde vissoep te zijn, die volgens eigenaar John ‘eigenlijk lekkerder was dan de tomatensoep.’ G.F. was overtuigd, ik niet; ik ben niet zo’n fishy person. De soep smaakte heerlijk en toen was het tijd geworden voor dat waar we voor gekomen waren: de spareribs.
Een groot, donker stuk vlees werd ons voorgezet, met aan de zijkant wat salade (die niet zo lekker was) en een stuk watermeloen. Op het bord stond verder een kannetje met knoflooksaus, toch wel de meest gangbare en volgens velen lekkerste begeleiding bij spareribs. De marinade was heel goed, waardoor de saus bijna overbodig werd; een dikke substantie met een zoete finish. Zoals gezegd was het aanbod onbeperkt, wat maakte dat er na niet al te lange tijd nog een stuk op ons bord prijkte. Als bijgerecht kon er gekozen worden uit aardappeltjes in de schil, huisgemaakte frieten of gepofte aardappel met creme fraiche. Wij kozen voor de frieten en de gepofte aardappel, beiden tongstrelend. En we hoefden niet eens om mayonaise te vragen; die zat er al bij.
Ik kreeg tijdens de maaltijd overigens last van maagzuur en eigenaar John wist er wel wat op: “Suiker schat. Heb ik van mijn oma. Werkt altijd.” En niet veel later lagen er twee suikerklontjes op mijn bord. En warempel; het werkte! Vlak na onze komst werd de kaart veranderd, zo vingen wij op. Maar nog steeds kun je er onbeperkt ribbetjes eten op maandag en dinsdag. Als je houdt van lekker eten in een intieme ambiance, onderwijl geholpen door zeer sympathieke mensen met hart voor hun zaak, dan ben je bij De Ommekeer aan het juiste adres.
Punten
Malsheid: 8
Smaak: 9
Marinade: 9
Bijgerechten: 7.5
Ambiance: 8.5
Prijs/kwaliteitverhouding: 9
Totaal: 8.5
Restaurant De Ommekeer
Voorstraat 14
3512 AN Utrecht
Tel.: 030 24000 90
www.ommekeer.info/
